2023年5月10日—14日,由文化和旅游部市场管理司、中国旅游协会旅游教育分会主办的第十三届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛在青岛落下帷幕。经过紧张激烈的角逐,旅社院金尹、吴伟豪同学分别斩获中餐宴会摆台及客房服务赛项一等奖,卞浩、党乙馨同学分获西餐宴会摆台及鸡尾酒调制赛项三等奖。
本次大赛共有来自全国27个省、自治区、直辖市的220所院校参赛队的716名选手报名参赛。大赛设西餐宴会摆台、中餐宴会摆台、鸡尾酒调制和客房服务四个赛项,分为综合知识理论考核、实际操作和英语水平测试三个环节进行比赛,旨在考查学生的综合能力。
学院高度重视本次大赛,成立教辅团队为选手训练、备赛提供有力保障。经过三个多月的精心准备和强化训练,由酒店管理教研室主任王瑾和赵志凌老师指导,本次大赛取得了优异成绩,充分彰显了学院人才培养质量和育人风采。学院将进一步深化课程改革,以赛促教,以赛促学,全面提高师生的专业技能,推进人才培养高质量发展。
参赛选手吴伟豪、金尹、党乙馨、卞浩
师生合影