教师风采——余子萍

发布者:管理员发布时间:2020-03-24浏览次数:2706


专业:人文地理学

专业技术职务:副教授

研究方向:康养旅游,旅游教育

所教主要课程:旅游地理学、餐饮经营管理、商务礼仪、茶艺与花艺

主要项目

12021年教育部产学合作协同育人项目“基于虚拟仿真技术的《餐饮运营管理》混合式教学改革研究与实践”(202101072003)负责人

2.江苏省教育厅高校哲学社会科学研究项目“江苏省健康旅游产业发展战略研究”(2011SJD630039)负责人

3.南京市属高校“十三五”科技创新团队“旅游地理(康养旅游)”项目负责人

4.2021年南京晓庄学院教育教学研究与改革项目“餐饮经营管理”教材负责人

5.2017年南京晓庄学院第一期课程考核改革项目“商务礼仪”课程负责人

6.2016年南京晓庄学院优秀教学团队“酒店管理专业教学团队”项目负责人

论著

1.王丽,余子萍.畅游南京.南京大学出版社,2016.

2.余子萍.现代景区职业经理人教程.化学工业出版社,2010.

3.余子萍.中国旅游客源地概况.化学工业出版社,2008.

4.余子萍.工作程序导向的饭店业务管理.王丽主编,现代饭店职业经理人教程.  化学工业出版社,2011. 

5.余子萍.旅游业概述;中国旅游文学和传统书画知识.贵州省旅游局编,全国导游基础知识.中国旅游出版社,2010.

发表论文

1.YU Ziping.Health and Wellness Tourism in China: Concept and Development.Journal of Landscape Research,2019-12

2.余子萍.基于ACPHA的酒店管理本科人才培养——以美国亚利桑那州N大学为例.教育现代化,2019-12

3.YU Ziping.Landscape Design of the Ming Dynasty Outer City Wall in Nanjing from the Perspective of Experience Tourism.Journal of Landscape Research,2018-12

4.董红艳,刘钦普,周丽,余子萍.江苏省旅游业碳足迹与碳承载力动态对比分析.生态经济,2018-11

5.余子萍.应用型本科高校酒店管理专业建设思考——基于对行业、专业的调研.教育现代化,2018-07

6.余子萍.台湾私立大学教育特色探析——以铭传大学、万能科技大学为例.黑龙江教育(理论与实践),2016-10

7.余子萍.旅游度假区核心竞争力构成要素分析——以南京珍珠泉旅游度假区为例.中国市场,2016-02

8.余子萍.转型背景下谈台湾高等技职教育的启示——基于对万能科技大学的考察.现代职业教育,2016-01

9.余子萍.台湾地区自行车旅游发展研究.中国市场,2013-05

10.余子萍.台湾地区SPA产业发展评价.现代商业,2013-03

11.余子萍.体验经济下的台湾休闲牧场旅游产品开发研究——以味全埔心牧场为例.产业与科技论坛,2013-01

12.余子萍,张彦儒,张丽洁.基于PSR模型的旅游生态系统健康评价——以南京玄武湖风景区为例.安徽农业科学,2012-04

13.王丽,宁炯,余子萍.基于道教文化的养生旅游开发研究——以句容市茅山风景区为例.安徽农业科学,2011-08

14.周永博,沙润,余子萍.旅游目的地意象三维耦合结构——基于江南水乡古镇旅游者的实证分析.地理科学进展,2010-12

15.周永博,沈敏,余子萍,沙润.吴文化旅游景观“史诗式”主题公园开发.经济地理,2010-11

16.余子萍.基于耗散结构的城郊旅游度假区产品体系演进研究——以南京珍珠泉旅游度假区为例.江苏商论,2010-11

17.余子萍,王丽,沙润.养生生态旅游示范区标准构建及环境营造——以句容市茅山风景区为例.西南农业大学学报(社会科学版),2010-10

18.余子萍.科学发展观视角下的度假区发展路径研究——以南京珍珠泉旅游度假区为例.产业与科技论坛,2010-08

19.余子萍,沙润.养生生态旅游地的环境营造.中国旅游报,2010.6.3011

20.余子萍.基于职业意识培养目标的旅游学概论课程教学.中国校外教育,2010-06

21.余子萍.幸福指数导向的旅游度假区管理.安徽农业科学,2010-05

22.余子萍,王芳.基于旅游职业经理人培养的旅游管理本科教育研究——以三江学院为例.产业与科技论坛,2010-03

23.余子萍,杨逊.论江苏高校旅游专业学生语言能力培养.中国校外教育,2009-06

24.余子萍.近年中国海外客源市场结构分析.中小企业管理与科技,2009-03

 

荣誉获奖

2013        江苏省高等教育教学成果二等奖

2009        江苏省高等教育教学成果二等奖 

2012        江苏省普通高校本科优秀毕业论文二等奖(指导教师) 

2012        江苏省社科应用研究精品工程优秀成果二等奖

2010        江苏省旅游学会第四届年会优秀论文三等奖

2014-2015学年 南京晓庄学院优秀班主任

2015        南京晓庄学院优秀共产党员

2016        南京晓庄学院优秀实习指导教师

2017        南京晓庄学院教学成果一等奖   

2019        南京晓庄学院优秀共产党员     

2020        南京晓庄学院优秀实习指导教师 

2019-2020学年 南京晓庄学院优秀班主任       

2020        南京晓庄学院教学成果一等奖   

2021        南京晓庄学院优秀共产党员 

2021        南京晓庄学院第十届师德师风先进个人